レストランのテーブル 寸法・サイズ
まず、一般的にレストランで用いられることが多いテーブルサイズをご紹介します。
【2人用テーブル】・・・W600×D750、W600×D600、W500×D600など
【4人用テーブル】・・・W1200×D750など
【6人用テーブル】・・・W1500×D750、W1500×D900など
テーブルの高さは700mm~720mm位がお食事をするレストランにはおすすめです。
店舗スペースにテーブルを並べた参考例
壁から壁まで6m20cmのスペースにテーブルを並べた状態です。
4人席を2つ、2人席を3つ配置可能です。テーブルとテーブルの間隔は500mmをとっています。
2人用席の利点として、単体で置いたり複数組み合わせて多人数用にも利用することができます。
下はテーブル間隔を少し詰めて、W1200mmの4人席を4つ並べた状態です。これで大人16名が座れます。
テーブルとテーブルの間隔は目安として400~600mm空けるようにします。
今回ご紹介したものが飲食店にてよく用いられるテーブルサイズとなります。
また、テーブルにお皿を配置した簡単なイメージ図もご用意していますのでご覧ください↓↓
座敷席 配置寸法
お座敷の席にて座卓と座椅子や座布団を組み合わせたテーブル席では、W900~1200mmの座卓に4人、W1500~1800mmの座卓に6人の席を設けます。図のように座卓がW1200×D750で座るスペースが600mmで考えるとその席スペースはW1300×D1950mm程度必要になります。
座敷用の椅子を使用するパターンでは、椅子の大きさからテーブルサイズもW1200~1500mmは必要になるためもう少しスペースが必要になります。下の図でテーブルと座席の配置寸法をご確認ください。